2019-11-01 明明柚子質量俱佳,但為何得「貼牌」才能賣得出去?國立高雄大學亞太工商管理學系學生林子晴與各國青年腦力激盪,以永續經營商業模式,為泰國柚子產地「Bang Sa Kae」提出改善方案,包括打造新品牌形象,提升村落知名度、設計觀光行程及產品,其團隊榮獲本屆「亞太青年永續發展訓練(APYE)」首獎。
林子晴以及錢宜宙、李玟欣等3名高雄大學學生,經校內「尤努斯社會企業研究中心」、APYE台灣代表曾華翊挑選,今年暑假赴泰國參與該訓練營,與亞洲19國近130名年輕人、企業界人士共同關心全球永續發展議題。
該訓練營由非營利組織包括「韓國城市青年學院(Urban Youth Academy)」、「聯合國開發計劃署(UNDP)、Thailand Social Innovation Platform、聯合國亞洲及太平洋經濟社會委員會(ESCAP)等共同舉辦,每年選定1國家城市1主題進行。
本屆主題永續旅遊,將參與學員分配至4個不同社區、為期7天寄宿生活,深入體驗當地居民日常生活與文化,最後1天舉辦分組提(改善)案競賽。
林子晴團隊發現,「Bang Sa Kae」栽種柚子質量俱佳卻相對沒沒無聞,為求銷售只得「貼牌(冠以其他名產地)」,所得利潤有限,因此團隊嘗試創新品牌「O-pong」,不只行銷柚子也推廣BSK,實際作法如規劃農村觀光體驗行程,以及將柚皮百分之百回收再利用製作環保清潔劑等,提高柚農收益、創造當地特色兼具環保永續精神。
錢宜宙所屬團隊,則透過重新規劃社區閒置空間,營造村落長者休憩及遊客來訪之永續旅遊環境。李玟欣所屬團隊則協助村民設計Logo及銷售策略、建立社區知名度。
原文網址:https://www.nuk.edu.tw/p/406-1000-26135,r430.php?Lang=zh-tw