台灣之光！在文化大學60周年校慶之際，由該校大眾傳播系學生所設計的「華柑氣泡酒」，榮獲英國世界氣泡酒（World Cider Awards）設計金牌獎及風味銅牌獎，值得一提的是，其中金牌獎的部分，全世界僅會評出一個，而銅牌獎，文化大學也是台灣唯一的團隊。文化大學大眾傳播系系主任王翔郁接受電訪時說到，會選擇「草山柑」，是因為這是老一輩華岡人、文化大學校友的共同記憶，所以才會建議學生朝這方面進行設計。

文化大學為慶祝今年60周年校慶，委請大眾傳播學系107級畢業生組成「酣橘製作」公關小組設計「華柑氣泡酒」，並由「鄧爸麥酒-DB Brewery」製作，榮獲今年在英國舉行的世界氣泡酒大賽（World Cider Awards）設計金牌獎及風味銅牌獎。「酣橘製作」公關小組是由系主任王翔郁教授親自帶隊，成員則是剛畢業的學生陳力琦、葉佳穎、吳珮雯、王弘韋。

世界飲品獎（WORLD DRINKS AWARDS）設立宗旨，是為品評出世界上最好的飲料，共分有啤酒和氣泡酒（Beers & Ciders）、烈酒（Spirits）及葡萄酒（Wines）等大項。其中，文大師生團隊參與的是氣泡酒類比賽，共有上百專業釀酒團隊參賽。

王翔郁接受電訪時說到，因為今年是文化大學60周年校慶，而文化大學的所在地是華岡，以前都是橘子園，也因此橘子便成了老一輩華岡人、文化大學校友的共同記憶，所以他在跟學生討論構想時表示，「陽明山『草山柑』，是我們共同的回憶，建議朝這個方向去設計。」

王翔郁表示，草山柑是老一輩華岡人、文化大學校友的共同記憶。（圖／王翔郁提供）王翔郁表示，其實設計的過程中，很掙扎要釀啤酒還是氣泡酒，最後經過討論的結果，若釀氣泡酒，草山柑的味道會比較純粹，為了要凸顯草柑的味道，所以選擇氣泡酒這條路。他也提到，因為草山柑的產量非常有限，所以這次僅釀了3000多瓶，而在設計、釀造的過程中，雖然有遇到小問題，不過合作廠商是非常有經驗的釀酒商，所以他們還是非常的有信心。

王翔郁表示，其實3月份時的校慶就有用過這個酒，隨後又收到大會的通知，得到的設計組的金牌獎，以及風味組的銅牌獎。他強調，雖然風味組是銅牌獎，但卻也是台灣唯一獲選的團隊，而金牌獎的部分比較難得，因為全世界評出來的只有一個金牌獎、一個銀牌獎、三個銅牌獎。

王翔郁提到，這次為了校慶，所以釀了大概3000多瓶，1瓶約330毫升，另外他們今天也有跟酒廠、學校討論過，希望在明年3月草山柑出產的時候，釀出更大（瓶）的，到時候就有機會做一些販賣或給學校使用。

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